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Boulevard 3500
Boulevard 3500 no es un restaurante que nació de la noche a la mañana, viene desde el Antisana. El concepto gastronómico se enfoca en resaltar el sabor de la memoria. Cocteles de autor, que se pueden marinar con ingredientes del Antisana.
La Burguesa
La Burguesa, al igual que Massa, es un concepto que reivindica el street food y la comida del día a día como una alternativa para los paladares más educados con sus productos insignia: fantásticas hamburguesas elevadas en sabores y técnicas.
MASSA
Massa es un concepto que reivindica el street food y la comida del día a día como una alternativa para los paladares más educados con sus productos insignia: fantásticas pizzas elevadas en sabores y técnicas, usando sólo ingredientes premium.
MANQA
Bajo la visión de Muru Cocina Creativa, Manqa combina tradición e innovación, transformando ingredientes emblemáticos del Perú en propuestas sorprendentes que despiertan el paladar.
FARMERS BISTRO
Bistro clásico con un toque de cosmopolitanismo moderno que le permite aventurarse en cocinas regionales honrando la técnica francesa.
DISTRITO FEDERAL
Raíces mexicanas interpretadas con estilo y fineza para producir una cocina mexicana moderna que rescata sus sabores clásicos y resalta la bondad de cada producto.
LA BARRA
El arte de lo esencial, un espacio donde la coctelería clásica y de autor se fusionan con la estética del minimalismo contemporáneo, con sabores puros y presentaciones limpias. Reinterpretando y respetando las raíces manteniendo la esencia de la mixología clásica.
CHATELAIN
Chatelain Patisserie es una pastelería donde la elegancia y la tradición se encuentran en cada creación. Su propuesta incluye tortas personalizadas, macarons y una variedad de delicadezas pensadas para transformar cada ocasión en un momento memorable.